Biossurfactantes em Processos de Biorremediação

Resumo

Os biossurfactantes são compostos produzidos extracelularmente ou como parte da membrana celular, principalmente de microrganismos, sendo que a maioria dos biossurfactantes é de origem bacteriana. As técnicas de fermentação submersa e fermentação em estado sólido são as mais utilizadas para produção destes produtos. Os biossurfactantes possuem aplicações promissoras em processos de biorremediação, devido à sua alta biodegradabilidade, baixa toxicidade e a eficácia na melhoria da biodegradação e solubilização de contaminantes. No entanto, são necessários estudos para tornar o processo viável, o que inclui o desenvolvimento de bioprocessos mais eficientes, o desenvolvimento de cepas super produtoras e o uso de substratos alternativos. Objetivou-se apresentar uma revisão do estado da arte a respeito de microrganismos produtores de biossurfactantes, técnicas de produção e avanços nas aplicações de biossurfactantes em processos de biorremediação.