Perfil do autor

Negri, Talita Costa, Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz”, Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição, Piracicaba-SP, Brasil

  • v. 20, n. 2 (2018): RECEN - Artigos
    Radiação Ionizante na Agroindústria: Revisão sobre as vantagens, efeitos e possibilidades de uso em alimentos de origem vegetal no Brasilno Brasil
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