Gerenciamento de resíduos sólidos em estabelecimento de hospedagem: estudo de caso no município de Americana – SP

Resumo

Em função do grande volume de resíduos sólidos produzidos em estabelecimentos de hospedagem nota-se necessidade de sua redução e destinação final correta. Proporcionam-se benefícios ao hotel que adota estas medidas, principalmente o atendimento à Lei nº 12.305/2010, que institui a Política Nacional de Resíduos Sólidos (PNRS). Este estudo de caso objetivou analisar a geração de resíduos sólidos em um hotel em Americana – SP através do diagnóstico da situação atual, determinação da taxa de geração e composição gravimétrica, para que, a partir da segregação adequada, o estabelecimento atenda à PNRS, uma vez que atualmente não há segregação e os resíduos são destinados a um catador informal. Após a pesagem dos resíduos, obtiveram-se em ordem decrescente de produção: material orgânico (53,25%), plástico (17,19%), papel e papelão (14,93%), contaminante biológico (9,02%), vidro (5,36%) e metal (0,25%). Propôs-se a destinação final dos resíduos, com a inclusão de cooperativas de catadores no processo e a adoção de logística reversa. A taxa de geração per capita de resíduos foi determinada como 0,53 kg/pessoa.dia, e sugeriram-se melhorias nos sistemas de acondicionamento e armazenamento. A matéria orgânica correspondeu à maior taxa de geração (53,25%), e indicou-se a compostagem, em local fora do estabelecimento, como alternativa de destinação final.