Novello, D. et al. 2012. Perfil sensorial e teste de consumidor de biscoito wafer tipo tradicional, <i>light</i> e <i>diet</i> sabor chocolate<p>Sensorial profile and test of consumer type in traditional light, and diet flavor chocolate wafers. AMBIÊNCIA: REVISTA DO PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO INTERDISCIPLINAR EM DESENVOLVIMENTO COMUNITÁRIO - UNICENTRO. 8, 2 (ago. 2012), 245–258.