Novello, D. et al. 2009. Avaliação bromatológica e perfil de ácidos graxos da carne de frangos de corte alimentados com rações contendo farinha de carne e ossos<p>Assessment of chemical and fatty acid profile in meat from chickens fed with rations made of meat and bone flour. AMBIÊNCIA: REVISTA DO PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO INTERDISCIPLINAR EM DESENVOLVIMENTO COMUNITÁRIO - UNICENTRO. 4, 3 (ago. 2009), 355–366.