Pavinato, P.S. et al. 2009. Influência da adubação potássica na produção e na atividade de enzimas pós-colheita em escarola (<i>Cichorium endivia</i> L.)<p>Influence of potassium fertilization in endive (<i>Cichorium endivia </i>L.) production and enzyme post-harvest activity. AMBIÊNCIA: REVISTA DO PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO INTERDISCIPLINAR EM DESENVOLVIMENTO COMUNITÁRIO - UNICENTRO. 5, 3 (dez. 2009), 505–520.