Deus, F. J. K. de; Silva, T. K. da; Bezerra, J. R. M. V.; Teixeira, Ângela M.; Rigo, M. Avaliação Do Efeito Da Temperatura No Comportamento reológico Da Polpa De Maracujá (Passiflora Edulis). AMBIÊNCIA 2020, 15, 323-332.