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Rigo, M.; Bezerra, R. M. V.; Bereza, S. F.; Teixeira, Ângela M. Aceitação Sensorial E determinação Da composição Centesimal De Biscoitos Adicionados De Farinha De Alfarroba (Ceratonia Siliqua L.). AMBIÊNCIA 2020, 15, 333-342.