Ribas, T. H. P.; Manhani, M. R.; Santos, E. F. dos; Sanches, F. L. F. Z.; Figueira, D. N.; Novello, D. Elaboração, avaliação Sensorial E composição físico-química De Quibes Adicionados De inulina<P>Preparation, Sensory Evaluation and Physico-Chemical Composition of Kibbehs Added With Inulin. AMBIÊNCIA 2016, 12, 795-807.