NOVELLO, Daiana et al. Perfil sensorial e teste de consumidor de biscoito wafer tipo tradicional, <i>light</i> e <i>diet</i> sabor chocolate<p>Sensorial profile and test of consumer type in traditional light, and diet flavor chocolate wafers. AMBIÊNCIA: REVISTA DO PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO INTERDISCIPLINAR EM DESENVOLVIMENTO COMUNITÁRIO - UNICENTRO, [S. l.], v. 8, n. 2, p. 245–258, 2012. Disponível em: https://revistas.unicentro.br/index.php/ambiencia/article/view/1146. Acesso em: 23 set. 2026.