Silva, M. D. S. C. da (2009) “Estudos de um compartimento cilíndrico em poliuretano para aplicação de pulso de campo elétrico em alimentos líquidos<p>Studies of a compartment cylindrical in poliurethane for application of pulse electric fi eld in liquid foods”, AMBIÊNCIA: REVISTA DO PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO INTERDISCIPLINAR EM DESENVOLVIMENTO COMUNITÁRIO - UNICENTRO, 3(2), p. 183–192. Disponível em: https://revistas.unicentro.br/index.php/ambiencia/article/view/313 (Acesso em: 14 outubro 2026).