Munhoz, C. L. (2018) “Composição química e de fatores antinutricionais de frutos de bocaiuva”, AMBIÊNCIA: REVISTA DO PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO INTERDISCIPLINAR EM DESENVOLVIMENTO COMUNITÁRIO - UNICENTRO, 14(1), p. 212–224. Disponível em: https://revistas.unicentro.br/index.php/ambiencia/article/view/4059 (Acesso em: 23 setembro 2026).