Novello, Daiana, et al. “Perfil Sensorial E Teste De Consumidor De Biscoito Wafer Tipo Tradicional, <i>light< i> E <i>diet< i> Sabor chocolate<P>Sensorial Profile and Test of Consumer Type in Traditional Light, and Diet Flavor Chocolate Wafers”. AMBIÊNCIA: REVISTA DO PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO INTERDISCIPLINAR EM DESENVOLVIMENTO COMUNITÁRIO - UNICENTRO, vol. 8, nº 2, agosto de 2012, p. 245-58, https://revistas.unicentro.br/index.php/ambiencia/article/view/1146.