Cristo, Tatiane Wendler de, et al. “Cupcakes Com adição De Farinha Da Casca Da Melancia: Caracterização físico-química E Sensorial”. AMBIÊNCIA: REVISTA DO PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO INTERDISCIPLINAR EM DESENVOLVIMENTO COMUNITÁRIO - UNICENTRO, vol. 14, nº 2, dezembro de 2018, p. 331-42, https://revistas.unicentro.br/index.php/ambiencia/article/view/4073.