Finco, Ana Maria de Oliveira, et al. “Elaboração De Iogurte Com adição De Farinha De gergelim<P>Yogurt-Making With Addition of Sesame Flour”. AMBIÊNCIA: REVISTA DO PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO INTERDISCIPLINAR EM DESENVOLVIMENTO COMUNITÁRIO - UNICENTRO, vol. 7, nº 2, outubro de 2011, p. 217-2, https://revistas.unicentro.br/index.php/ambiencia/article/view/0854.