Darcléia, Darcléia, José Raniere Mazile Vidal Bezerra, Maurício Rigo, Reinaldo Gaspar Bastos, e Cristiane Kopf. “Viabilidade Do Processamento De pães Com Farinha De pinhão E iogurte<P>Viability of Bread-Making With Paraná-Pine-Nut Flour and Yogurt”. AMBIÊNCIA: REVISTA DO PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO INTERDISCIPLINAR EM DESENVOLVIMENTO COMUNITÁRIO - UNICENTRO 5, no. 1 (outubro 3, 2009): 93–100. Acesso em setembro 23, 2026. https://revistas.unicentro.br/index.php/ambiencia/article/view/231.