Cristo, Tatiane Wendler de, Mirelly Marques Romeiro Santos, Camila Jordão Candido, Elisvânia Freitas dos Santos, e Daiana Novello. “Cupcakes Com adição De Farinha Da Casca Da Melancia: Caracterização físico-química E Sensorial”. AMBIÊNCIA: REVISTA DO PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO INTERDISCIPLINAR EM DESENVOLVIMENTO COMUNITÁRIO - UNICENTRO 14, no. 2 (dezembro 6, 2018): 331–342. Acesso em setembro 23, 2026. https://revistas.unicentro.br/index.php/ambiencia/article/view/4073.