Finco, Ana Maria de Oliveira, Tábata Tayara Garmus, José Raniere Mazile Vidal Bezerra, e Katielle Rosalva Voncik Córdova. “Elaboração De Iogurte Com adição De Farinha De gergelim<P>Yogurt-Making With Addition of Sesame Flour”. AMBIÊNCIA: REVISTA DO PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO INTERDISCIPLINAR EM DESENVOLVIMENTO COMUNITÁRIO - UNICENTRO 7, no. 2 (outubro 8, 2011): 217–227. Acesso em outubro 15, 2026. https://revistas.unicentro.br/index.php/ambiencia/article/view/0854.