Carvalho CSM de, Aguiar LVB de, Sales-Campos C, Andrade MCN de. Análise bromatológica e química de substratos à base de resíduos de bananeira antes e após o cultivo de Pleurotus ostreatus<p> Bromatological and chemical analyses of substrates of banana cultivars waste after e before the Pleurotus ostreatus cultivation. AMBIÊNCIA [Internet]. 18º de dezembro de 2014 [citado 21º de setembro de 2026];10(3):755-68. Disponível em: https://revistas.unicentro.br/index.php/ambiencia/article/view/2300