Finco AM de O, Garmus TT, Bezerra JRMV, Córdova KRV. Elaboração de iogurte com adição de farinha de gergelim<p>Yogurt-making with addition of sesame flour. AMBIÊNCIA [Internet]. 8º de outubro de 2011 [citado 15º de outubro de 2026];7(2):217-2. Disponível em: https://revistas.unicentro.br/index.php/ambiencia/article/view/0854