Perfil do autor

Candido, Camila Jordão, Universidade Federal do Mato Grosso do Sul, UFMS

  • v. 15, n. 2 (2019): Ambiência - Artigos - Cultura, práticas sociais, formação humana e desenvolvimento comunitário
    Caracterização físico-química e sensorial de doce light de mamão (Carica papaya L.), coco e casca de mamão
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