Perfil do autor

Farinazzo, Fernanda, UNICENTRO, Brasil

  • v. 10, n. 1 (2014): Ambiência - Artigos - Cultura, práticas sociais, formação humana e desenvolvimento comunitário
    Avaliação química e sensorial de formulações de biscoitos com okara

    Chemical and sensory evaluation of formulations of biscuits with okara


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