Perfil do autor

Silvério, Gabriela de Andrade

  • v. 10, n. 1 (2014): Ambiência - Artigos - Cultura, práticas sociais, formação humana e desenvolvimento comunitário
    Desperdício de alimentos em Unidades de Alimentação e Nutrição brasileiras

    Food waste in Brazilian Units Food and Nutrition


    Resumo  PDF