Perfil do autor

Franzener, Gilmar, Universidade Federal da Fronteira Sul, Brasil

  • v. 12, n. 2 (2016): Ambiência - Artigos - Cultura, práticas sociais, formação humana e desenvolvimento comunitário
    Conservação pós-colheita de frutos de maracujá-amarelo por derivados de capim-limão (Cymbopogon citratus)

    Postharvest conservation of yellow passion fruit from lemon grass (Cymbopogon citratus) derivatives


    Resumo  PDF