Perfil do autor

Pellegrini, Luiz Giovani de, Universidade Estadual do Centro Oeste-UNICENTRO, Brasil

  • v. 4, n. 3 (2008): Ambiência - Artigos - Cultura, práticas sociais, formação humana e desenvolvimento comunitário
    Avaliação bromatológica e perfil de ácidos graxos da carne de frangos de corte alimentados com rações contendo farinha de carne e ossos

    Assessment of chemical and fatty acid profile in meat from chickens fed with rations made of meat and bone flour


    Resumo  PDF