Perfil do autor

Masson, Maria Lúcia, Universidade Federal do Paraná - UFPR, Brasil

  • v. 3, n. 2 (2007): Ambiência - Artigos - Cultura, práticas sociais, formação humana e desenvolvimento comunitário
    Estudos de um compartimento cilíndrico em poliuretano para aplicação de pulso de campo elétrico em alimentos líquidos

    Studies of a compartment cylindrical in poliurethane for application of pulse electric fi eld in liquid foods


    Resumo  PDF