Perfil do autor

Sehnen, Thais Fernanda Souza, Universidade Estadual do Centro-Oeste, UNICENTRO

  • v. 15, n. 2 (2019): Ambiência - Artigos - Cultura, práticas sociais, formação humana e desenvolvimento comunitário
    Caracterização físico-química e sensorial de doce light de mamão (Carica papaya L.), coco e casca de mamão
    Resumo  PDF