Rosas, Gislaine Gomes Pereira, e Rubia Gisele Tramontin Mascarenhas. “PROGRAMAS DE QUALIDADE NO SETOR DE ALIMENTOS E BEBIDAS DA HOTELARIA EM PONTA GROSSA”. REOC - Revista de Estudos em Organizações e Controladoria 4, no. 1 (maio 29, 2025): p. 67 – 87. Acesso em setembro 22, 2026. https://revistas.unicentro.br/index.php/reoc/article/view/7866.