Perfil do autor

da Silva, Maria José Silveira, Universidade Federal de Campina Grande - UFCG, Brasil

  • v. 16, n. 1 (2020): Ambiência - Artigos - Cultura, práticas sociais, formação humana e desenvolvimento comunitário
    Propriedades físicas e conservação pós-colheita de jabuticabas revestidas com soluções de goma xantana e carboximetilcelulose
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