Influência da temperatura no crescimento micelial de linhagens de <i>Lentinula edodes</i><p>Temperature influence on the mycelial growth of <i>Lentinula edodes</i> strains

Authors

  • Marina Bortoleto Athayde UNESP
  • Diego Cunha Zied UNESP
  • Marli Teixeira de Almeida Minhoni UNESP
  • Meire Cristina Nogueira de Andrade Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia, Coordenação de Produtos Florestais

Keywords:

fungos, micélio, cogumelo.

Abstract

O objetivo do trabalho foi avaliar o crescimento micelial in vitro de dez linhagens de L. edodes (LED 12, LED 20, LED 25, LED 27, LED 33, LED 35, LED 51, LED 55, LED 58, e LED 75), quando submetidas às temperaturas de 15, 20 e 25 ºC. Utilizou-se um meio agarizado preparado com extrato de madeira de eucalipto e farelo de soja, no qual fez-se a medição radial do crescimento micelial das linhagens de L. edodes. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial 10 x 3, cada tratamento constando de 5 repetições, correspondente a uma placa de Petri. Verificou-se que o crescimento de L. edodes é influenciado pela temperatura de incubação, sendo que a temperatura de 25 °C foi mais favorável para o crescimento micelial de todas as linhagens de L. edodes. Destaque foi dado às linhagens LE 75, LE 55, LE 33 e LE 12 que obtiveram as maiores médias de crescimento micelial a 25 °C ao final do ciclo de cultivo.

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Published

19-05-2011

How to Cite

Athayde, M. B., Zied, D. C., Minhoni, M. T. de A., & Andrade, M. C. N. de. (2011). Influência da temperatura no crescimento micelial de linhagens de <i>Lentinula edodes</i><p>Temperature influence on the mycelial growth of <i>Lentinula edodes</i> strains. AMBIÊNCIA: REVISTA DO PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO INTERDISCIPLINAR EM DESENVOLVIMENTO COMUNITÁRIO - UNICENTRO, 6(3), 503–509. Retrieved from https://revistas.unicentro.br/index.php/ambiencia/article/view/1012

Issue

Vol. 6 No. 3 (2010): Ambiência

Section

Notas de Pesquisa - Processos do desenvolvimento humano nos contextos comunitários

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