A CONTABILIDADE RURAL APLICADA COMO FERRAMENTA GERENCIAL EM UMA GRANJA NO MUNICÍPIO DE PALMEIRA – PR

Abstract

A pesquisa explora a importância da contabilidade rural no Brasil, um gigante na produção e exportação de carne de frango. Apesar do protagonismo do agronegócio, o setor rural enfrenta desafios na geração de informações contábeis precisas sobre custos e rentabilidade. Essa lacuna, que muitas vezes leva a decisões baseadas unicamente na experiência, limita a gestão eficaz e o planejamento. Diante disso, o problema central da pesquisa reside na dificuldade de obter dados contábeis exatos no ambiente rural. O objetivo geral foi analisar os desafios contábeis em uma granja específica no município de Palmeira, PR. A metodologia empregou uma abordagem qualitativa e descritiva, por meio de um estudo de caso. A coleta de dados foi realizada pela triangulação metodológica, combinando levantamento com o zootecnista, observação direta e análise documental dos registros financeiros da propriedade. O referencial teórico abordou a empresa rural, as particularidades da contabilidade rural (incluindo o CPC 29 e a mensuração de ativos biológicos), a relevância da contabilidade de custos para planejamento e controle – explorando métodos como custeio por absorção (ou RKW), ABC e custeio variável – e a função da contabilidade gerencial na tomada de decisões. Também detalhou os custos específicos da avicultura e revisou estudos anteriores que reforçam a essencialidade da contabilidade gerencial no agronegócio. Os resultados revelaram que a granja estudada, com capacidade para 40 mil frangos, carecia de um controle de custos efetivo e relatórios de lucro. A análise de cinco lotes de frangos apontou prejuízos consistentes, evidenciando que a falta de gestão dos custos operacionais, incluindo depreciação do imobilizado, energia e mão de obra, comprometia o desempenho financeiro. Em conclusão, a contabilidade rural é uma ferramenta indispensável para a gestão e tomada de decisão no campo. A ausência de informações contábeis precisas, baseada em experiências, pode resultar em perdas financeiras e limitar a capacidade de planejamento. É crucial que produtores, mesmo em sistemas de integração, implementem controles de custos individualizados e relatórios gerenciais para assegurar uma gestão eficaz e decisões bem fundamentadas.